
Snel klaar

Eiwitrijk
Frittata met feta
en groene asperges

5 min.

25 min.
+ Bekijk recept
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 groene paprika
- 200 gram groene asperges
- 100 gram doperwten
- 5 eieren
- 100 gram roomkaas met kruiden
- 6 plakken bacon
- 75 gram feta
- Olijfolie
Frittata
15 - 35 min.
Rosanne
Nieuwe groenten
Frittata met feta en groene asperges
Variatie Tip
Probeer eens andere groenten zoals spinazie of champignons toe te voegen voor een andere smaakbeleving. Of vervang de bacon door gerookte zalm voor een visvariant.

Budget
Romige Ovenpasta
met Zuurkool en Kaaskorst

20 min.

25 min.
+ Bekijk recept
- 400 g penne
- 1 el olijfolie
- 250 g spekreepjes
- 1 ui, fijngehakt
- 500 g zuurkool
- 200 ml crème fraîche
- 150 g geraspte kaas
- 2 tl oregano
- Peper en zout, naar smaak
Ovenpasta
35 - 65 min.
Rosanne
Vervang de spekreepjes voor walnoten
Romige Ovenpasta met Zuurkool en Kaaskorst
Vega Tip
Wil je een extra bite? Laat de spekreepjes achterwege en voeg 75 g grof gehakte walnoten toe aan de zuurkool. Dit geeft een heerlijke crunch én maakt het gerecht vegetarisch.

Gezond

Koolhydraatarm
Low Carb Bloemkool-Zuurkoolschotel
met Champignons en Chorizo

30 min.

25 min.
+ Bekijk recept
- 650 gram bloemkool
- 500 gram zuurkool
- 250 gram champignons
- 3 zakjes gedroogde chorizo
- 30 g geraspte 30+ kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1-2 eetlepels mosterd
- 1 theelepel kerriepoeder
Ovenschotel
35 - 65 min.
Noortje
Nog meer groente?
Low Carb Bloemkool-Zuurkoolschotel met Champignons en Chorizo
Variatie Tip
Voeg een handvol spinazie toe aan het zuurkoolmengsel voor extra kleur en voedingsstoffen.

Makkelijk

Budget

7 min.

8 min.
+ Bekijk recept
- 2 naanbroden
- 80 g passata
- 1 tl oregano
- Snufje zout en peper
- 1 kleine rode ui, in dunne halve ringen
- 100 g tonijn uit blik, uitgelekt
- 80 g geraspte kaas
- Handjevol sla, zoals rucola of veldsla
15 - 35 min.
Rosanne
Frisse salade met cherrytomaat
Naan pizza met tonijn
Combinatie Tip
Serveer de naanpizza met een frisse salade van cherrytomaten, komkommer en een lichte vinaigrette. Dit maakt de maaltijd compleet en voegt een frisse, knapperige textuur toe naast de warme pizza.

Snel klaar

Eiwitrijk
Winterse
Zuurkool Frittata

5 min.

30 min.
+ Bekijk recept
- 250 gram zuurkool, goed uitgelekt
- 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
- 3 eieren
- 50 ml crème fraîche
- 50 gr geraspte kaas
- 100 gram hamblokjes
- 1 el mosterd
- Peper en zout, naar smaak
- 1 el olijfolie
Frittata
15 - 35 min.
Noortje
Kies voor extra groenten
Winterse Zuurkool Frittata
Vega Tip
Voor een vegetarische twist vervang je de hamblokjes door extra groenten zoals spinazie of paprika. Voeg wat verse kruiden zoals bieslook of peterselie toe voor een extra smaakboost.

Eiwitrijk
Eiwitrijke
Spaghetti-Zuurkoolschotel

20 min.

25 min.
+ Bekijk recept
- 400 g spaghetti
- 1 bouillonblokje
- 250 g spekblokjes
- 125 g zure room
- 2 tl paprikapoeder
- Zout en peper, naar smaak
- 300 g zuurkool
- 4 el paneermeel
- 50 g geraspte belegen kaas
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 el margarine
- 1 teen knoflook
Ovenpasta
35 - 65 min.
Noortje
Kies voor extra groenten
Eiwitrijke Spaghetti-Zuurkoolschotel
Variatie Tip
Voeg spinazie toe of kies bijvoorbeeld voor broccoli rijst.