Ontdek recepten via onze thema’s

• 2 kipfilets
• 1 tl gedroogde oregano
• 1 bio citroen
• 2–3 teentjes knoflook, fijngehakt
• snufje chili vlokken
• 5 abrikozen
• 1 el honing
• 50 g blanke amandelen
• 60-80 rucola
• 100 g zuurkool, uitgelekt
• aantal takjes verse dille
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper

‍

• ½ rode ui
• 1 blikje tonijn, op water
• 2 el kimchi
• 3 el mayonaise
• sap van ½ citroen
• 2 sneden zuurdesembrood
• 2 plakken belegen kaas
• handje verse bieslook
• grof zeezout en zwarte peper

‍

Breekbrood met olijven marinade‍

• 1 Turks brood
• 3 el olijfolie
• 1 el sinaasappelmarmelade
• 1 tl rode wijnazijn
• 1 tl chilivlokken
• 3 teentjes knoflook, fijngesneden
• 75 g gemengde olijven, grof gesneden
• grof zeezout en zwarte peper

‍

Breekbrood met citroenboter‍

• 1 Turks brood
• 60 g boter, kamertemperatuur
• rasp van 1 biologische citroen
• 30 g ansjovisfilets
• zwarte peper

‍

• 500 g verse kersen, ontpit
• 20 g witte basterdsuiker
• ½ bio citroen, sap en rast
• 80 g havermout
• 60 g bloem
• 40 g bruine basterdsuiker
• 60 g koude roomboter 
• 1 tl gemalen kaneel
• snuf zout
• 270 ml slagroom 
• 200 g gecondenseerde melk

‍

• 250 g ricotta
• 1 tl honing
• ½ citroen, sap en rasp
• 1 tl chilivlokken
• 1 el pijnboompitten
• handje verse peterselie
• handje verse basilicum
• 1 el kappertjes
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper

Nog meer lekkers voor je borrelplank: courgettedip met munt en dille én knapperige pita pizza's met kimchi. Allebei zo gemaakt en mee te nemen.

• 2 pita’s of mini pinsa’s
• 3 el tomatensaus
• 1 tl gochujang
• 1 tl maple syrup
• 1 bol mozzarella 

Toppings

• 4 el kimchi
• 1/2 klein blikje maïs
• 4 el parmezaanse kaas 
• handje fijngesneden bieslook
• olijfolie

Onmisbaar op je picknick of borrelplank: courgettedip én romige baked ricotta met verse kruiden. Makkelijk vooraf te maken, zodat jij kunt genieten terwijl iedereen smult.

‍