Ontdek recepten via onze thema’s

• 85 g boter, op kamertemperatuur
• 100 g donkerbruine basterdsuiker
• 50 g kristalsuiker
• 1 groot ei
• 1 tl vanille-extract
• 130 g bloem
• 35 g cacaopoeder
• 1 tl baksoda
• snufje zout
• 30 g pure chocolade reep
• suikeroogjes
• 6 witte marshmallows

• 1 kleine flespompoen
• 250 g kastanjechampignons
• 15 g boter
• 1 gele ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 el tomatenpuree
• 1 el miso
• 1 el sojasaus
• 400 g tomatenblokjes
• 1 blik bruine linzen
• 1 tl gedroogde oregano
• 250 g lasagnebladen
• 50 g boter
• 50 g bloem
• 500 ml volle melk
• ½ tl nootmuskaat
• 1 bosje salie
• 50 g parmezaanse kaas
• 100–150 g taleggio
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper

‍

• 400 g gele maïsmeel
• 100 g zelfrijzend bakmeel
• 2 el bakpoeder
• 1 tl zout
• 10 g kristalsuiker
• 200 ml karnemelk
• 250 ml volle melk
• 2 eieren
• 150 g geraspte cheddar
• 150 g kimchi
• 2 stengels lente-ui
• 1 el zwarte sesamzaadjes
• honing, ter garnering
• boter of olie, om in te vetten

• 4 kipfilets
• 2 el bloem
• 1–2 el zongedroogde tomatenolie
• 25 g boter
• 1 ui
• 4 tenen knoflook
• 100 g zongedroogde tomaten
• 2 el tomatenpuree
• 1 tl gedroogde oregano
• ½ tl chilivlokken
• 200 ml kippenbouillon
• 300 ml slagroom
• 1 citroen
• 100 g geraspte mozzarella
• 2 el kappertjes
• handje vers basilicum
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper

• 1 venkel
• 2 gerookte horsmakreelfilets op huid (ca. 180–200 g)
• 2 el crème fraîche
• 1 el mayonaise
• 1 citroen
• 75–100 g zuurkool
• flinke hand verse dille
• 2 sneetjes zuurdesembrood
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper

• 165 g bloem
• 115 g ongezouten boter, ijskoud
• ½ tl zout
• 2-3 el ijskoud water
• 100 g guanciale, in kleine blokjes
• 2 eieren
• 50 g pecorino romano, fijn geraspt
• 60 g crème fraîche
• 1–1½ el van het vet van de guanciale
• flinke hoeveelheid versgemalen zwarte peper
• 300–350 g gemengde tomaten
• verse basilicum
• ½ citroen
• olijfolie
• grof zeezout en zwarte peper