
Makkelijk

Gezond
Ovenschotel van
broccoli en kabeljauw

25 min.

30 min.
+ Bekijk recept
- 750 g aardappels
- 125 g zure room
- 2 el melk
- 1 el peterselie, fijngesneden
- 2 el olijfolie
- 2 el bloem
- 350 ml melk
- 1 tl paprikapoeder
- 60 g mozzarella, geraspt
- 60 g Parmezaanse kaas, geraspt
- 60 g jonge kaas, geraspt
- 400 g broccoli
- 500 g kabeljauw
- 2 tl viskruiden
- Zout en peper naar smaak
Ovenschotel
35 - 65 min.
Extra frisheid
Ovenschotel van broccoli en kabeljauw
Variatietip
Voeg wat dille toe aan de saus voor extra frisheid. Vervang de kabeljauw eventueel door zalm voor een rijkere smaak.

Gezond

Budget
Traybake met
Kipdijfilet, Zuurkool en Aardappelpartjes

20 min.

20 min.
+ Bekijk recept
- 400 g kipdijfilets, in stukjes
- 500 g zuurkool, uitgelekt
- 600 g aardappelpartjes
- 2 el honing
- 2 el sojasaus
- 2 rode uien
- 2 el olijfolie
- Verse peterselie
- Zout en peper naar smaak
Traybake
35 - 65 min.
Kies voor oesterzwammen
Traybake met Kipdijfilet, Zuurkool en Aardappelpartjes
Vega Tip
Voeg in plaats van de kippendijfilets oesterzwammen toe. Zorg dat er zoveel mogelijk vocht uit de oesterzwammen gaat. Marineer ze vervolgens met sojasaus en honing. Voeg ze de laatste 5 minuten toe aan de bakplaat in de oven.

Makkelijk

Gezond
Zalm
met Mosterd-Zuurkoolkorst

15 min.

20 min.
+ Bekijk recept
- 4 zalmfilets
- 200 g zuurkool, uitgelekt
- 2 el mosterd
- 1 el olijfolie
- 2 el fijngehakte dille
- 1 el honing
- 1 citroen (schijfjes)
- Zout & peper
Bakplaat
15 - 35 min.
Serveer met een lekkere side salad
Zalm met Mosterd-Zuurkoolkorst
Combinatie Tip
Kies je favoriete groente voor een heerlijke groene salade. Een makkelijke basis voor de salade is 400 g gemengde sla, 150 gesneden wortel en 1 komkommer in halve plakjes. Mix alles door elkaar en voeg extra toppings toe zoals avocado, tomaat of noten.

Gezond

Vegetarisch

Koolhydraatarm
Ovenschotel
met rode biet en geitenkaas

20 min.

30 min.
+ Bekijk recept
- 500 g rode bieten, geschild en in dunne plakjes
- 200 g zachte geitenkaas, verkruimeld
- 1 ui, fijngehakt
- 2 el olijfolie
- 100 ml kookroom (plantaardige variant voor vegan)
- 2 el honing
- 1 tl tijm
- 1 tl rozemarijn
- 100 g walnoten, grof gehakt
- Zout en peper naar smaak
Ovenschotel
35 - 65 min.
Minder Foodwaste
Ovenschotel met rode biet en geitenkaas
Variatie Tip
Gebruik overgebleven groenten zoals courgette of champignons om extra kleur en smaak aan de ovenschotel toe te voegen.

Snel klaar
Romige Feta Pasta
met Garnalen

15 min.

20 min.
+ Bekijk recept
Voor de saus:
- 200 g feta
- 1 rode ui, fijngesneden
- 250 g cherrytomaatjes
- Rasp van 1/2 citroen
- 10 g verse basilicum
- 1 el olijfolie
Voor de garnalen:
- 200 g garnalen
- 1 el ketjap
- 1 el sojasaus
- Sap van 1/2 citroen
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1/4 tl chilivlokken
Voor de pasta:
Ovenschotel
35 - 65 min.
Romige Feta Pasta met Garnalen

Snel klaar

15 min.

10 min.
+ Bekijk recept
- 500g kipgehakt
- 1 zak nacho chips
- 1 blik zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 groene paprika, in blokjes
- 1 rode ui, fijngesneden
- 1 tomaat, in blokjes
- 100g zuurkool, uitgelekt
- 1 jalapeño, in schijfjes (optioneel)
- 150g geraspte cheddar kaas
- 1 el olijfolie
- 2 tl komijnpoeder
- 2 tl paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse koriander, gehakt voor garnering
- 1 avocado, in plakjes
- 1 limoen, in partjes
Bakplaat
15 - 35 min.
Eiwitrijke dipjes
Nacho’s met Kipgehakt
Serveer Tip
Maak heerlijke dips voor bij de nacho’s! Probeer bijvoorbeeld een eiwitrijke guacamole door Huttekäse, avocado, tomaat en rode ui goed door elkaar te mengen. Of kies voor een frisse dip met een mix van kwark en sweet chili.